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甜菜沙拉

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“甜菜很容易消化，有助于提高食欲，能缓解头痛，还有预防感冒和贫血的作用，对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效，还能加速人体对蛋白的吸收改善肝的功能，有调节软化血管的硬化强度和阻止血管中形成血栓，对治疗高血压有重要作用。
今天用甜菜做沙拉，明艳动人的颜色给菜品增色不少。”

食材明细

主料
辅料

甜菜沙拉-制作解析

  • 甜菜沙拉的做法步骤：1
    1
    甜菜根连皮洗净
  • 甜菜沙拉的做法步骤：2
    2
    不要去皮，入水煮40分钟，至筷子能插入
  • 甜菜沙拉的做法步骤：3
    3
    煮熟的甜菜根很容易剥皮，切块
  • 甜菜沙拉的做法步骤：4
    4
    苹果去皮去核，切块
  • 甜菜沙拉的做法步骤：5
    5
    小番茄切块
  • 甜菜沙拉的做法步骤：6
    6
    煮熟的土豆切块
  • 甜菜沙拉的做法步骤：7
    7
    煮熟的鸡蛋切块
  • 甜菜沙拉的做法步骤：8
    8
    穿心莲洗净，所有材料混合一起，加入沙拉酱，搅拌均匀即可。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜

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