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烤板栗

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“栗子，板栗的俗称，是一种补养治病的保养品，中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子的食用很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效；可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚；跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。”

食材明细

主料
辅料

烤板栗-制作解析

  • 烤板栗的做法步骤：1
    1
    准备板栗，把它洗干净，沥干水份。
  • 烤板栗的做法步骤：2
    2
    用小刀在板栗身上切几刀，要小心哦，很容易切到手的。
  • 烤板栗的做法步骤：3
    3
    烤盘铺上锡纸，将切好的板栗一个个放好在烤盘内。
  • 烤板栗的做法步骤：4
    4
    烤箱预热180度，把板栗送入烤箱烤30分钟。
  • 烤板栗的做法步骤：5
    5
    出炉后，一个个都开口了。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 常见菜式 儿童 朋友聚餐 零食 夏季食谱 午餐

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