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杏仁核桃露

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“这不是后来被正名为扁桃仁的美国大杏仁。这是本土小杏仁。杏仁有苦杏仁甜杏仁，这是甜杏仁。甜杏仁超市有售，苦杏仁药店有卖。甜杏仁香脆可口，作休闲小吃；苦杏仁略有小毒，多以入药。杏仁脂肪含量接近50%，与核桃同属产油大户，虽多是不饱和脂肪酸，吃多了亦可增肥。看看这杏仁核桃露，表面上漂的都是油花花。不怕肥的就敞开了喝”

食材明细

主料
辅料
  • 水1200毫升

杏仁核桃露-制作解析

  • 杏仁核桃露的做法步骤：1
    1
    用料
  • 杏仁核桃露的做法步骤：2
    2
    核桃去壳
  • 杏仁核桃露的做法步骤：3
    3
    掰成小粒
  • 杏仁核桃露的做法步骤：4
    4
    和杏仁一起倒入豆浆机打浆桶，加水浸泡一夜
  • 杏仁核桃露的做法步骤：5
    5
    第二天清晨装上机头
  • 杏仁核桃露的做法步骤：6
    6
    启动打浆功能
  • 杏仁核桃露的做法步骤：7
    7
    豆浆机工作结束，取走机头
  • 杏仁核桃露的做法步骤：8
    8
    倒出饮用
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使用的厨具：豆浆机
所属分类： 甜品 饮品 徽菜 老人 下午茶 春季食谱 工作餐

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