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北极虾杂菜沙拉

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北极虾杂菜沙拉-制作解析

  • 北极虾杂菜沙拉的做法步骤：1
    1
    先做油醋汁：100克色拉油（橄榄油）50克白醋（柠檬汁）10克的香菜碎10克的洋葱碎盐适量黑胡椒碎适量黑胡椒粉适量拌匀即可，现用现做，适合用于蔬菜沙拉。
  • 北极虾杂菜沙拉的做法步骤：2
    2
    准备材料。
  • 北极虾杂菜沙拉的做法步骤：3
    3
    土豆洗净后煮熟，稍微凉后切小块。
  • 北极虾杂菜沙拉的做法步骤：4
    4
    胡萝卜去皮切小块。（形状以自己的喜好，可以是丁，块，片，丝）
  • 北极虾杂菜沙拉的做法步骤：5
    5
    西兰花掰小朵，放入滴了油和盐的开水里面焯烫，过凉控干水份备用。
  • 北极虾杂菜沙拉的做法步骤：6
    6
    胡萝卜放入滴了油和盐的开水里面焯烫，过凉控干水份备用。
  • 北极虾杂菜沙拉的做法步骤：7
    7
    玉米笋放入滴了油和盐的开水里面焯烫，过凉控干水份备用。
  • 北极虾杂菜沙拉的做法步骤：8
    8
    北极虾洗净后也过一下水，因为已经是熟的了，所以不需要时间长，变色就捞起来。
  • 北极虾杂菜沙拉的做法步骤：9
    9
    放入北极虾、玉米笋、土豆。
  • 北极虾杂菜沙拉的做法步骤：10
    10
    将所有的菜混合，放上芝士片，淋上油醋汁。（图片中没有芝士，忘记放了。）
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 甜品 外国美食 儿童 朋友聚餐 西餐 沙拉 夏季食谱 晚餐

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