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翡翠牡蛎汤

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“此汤清淡鲜美，不宜趁热喝，凉许口感好。”

食材明细

主料
辅料

翡翠牡蛎汤-制作解析

  • 翡翠牡蛎汤的做法步骤：1
    1
    萝卜去皮，牡蛎要新鲜的，刚从壳里撬出来的那种。
  • 翡翠牡蛎汤的做法步骤：2
    2
    萝卜切细丝在开水里焯一下，去味。牡蛎根据个人喜好可以在开水中轻轻焯一下，也可以直接煮。
  • 翡翠牡蛎汤的做法步骤：3
    3
    锅内重新放入开水烧开，依次加入萝卜丝、姜汁、盐、牡蛎，煮3分钟就可以。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 孕妇 老人 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生

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