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莲子煲猪肚

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“【莲子煲猪肚】养颜暖身汤
　　 猪肚，也就是猪的胃，丰富脂肪蛋白质维生素矿物质，优其是含有大量的维生素A和E，是很棒的养颜食材。
　　用猪肚配着莲子煲成汤，调一点儿胡椒粉，暖身暖胃美容养颜。
　　猪肚比较难洗，很多朋友都不愿意自己在家做，其实撑握到方法，洗干净很容易的。还是自己洗的更放心些。
买回家的猪肚剪开，清去多余的油脂，用白醋和面粉搓洗，很容易洗干净的。

孩子体寒，奶奶让米妈给孩子煲猪肚汤，孩子倒也很给面子，吃了不少呢！”

食材明细

主料
辅料
配料

莲子煲猪肚-制作解析

  • 莲子煲猪肚的做法步骤：1
    1
    材料图
  • 莲子煲猪肚的做法步骤：2
    2
    猪肚用白醋和面粉搓洗干净后切成大片，加葱姜料酒焯一水。
  • 莲子煲猪肚的做法步骤：3
    3
    将焯好的猪肚洗去浮沫改刀成条。
  • 莲子煲猪肚的做法步骤：4
    4
    姜切片葱切段。
  • 莲子煲猪肚的做法步骤：5
    5
    将肚条葱莲子姜红枣放入汤锅。
  • 莲子煲猪肚的做法步骤：6
    6
    大火烧开转小火煮一个小时。
  • 莲子煲猪肚的做法步骤：7
    7
    准备蒜苗碎。
  • 莲子煲猪肚的做法步骤：8
    8
    用盐和胡椒粉给汤调味
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 儿童 健康食谱 排毒养颜 朋友聚餐 健脾养胃 驱寒暖身 秋冬进补 春季食谱 冬季食谱 午餐

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