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凉拌日式金针菇
老吴美食
“
这个日式的沙拉酱非常适合凉拌一下小菜或者海鲜,因为它的味道鲜美又不油腻,家里吃凉拌菜的话背着它就是非常方便了,把各种菜备齐,需要焯烫熟的就烫熟,然后把沙拉汁一倒进去搅拌均匀就可以上桌了,非常适合懒人
”
食材明细
主料
金针菇
适量
辅料
黄瓜
适量
配料
丘比日式沙拉汁
一袋
清淡
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌日式金针菇-制作解析
1
金针菇切掉根部。
2
在清水中洗净。
3
洗净的金针菇沥干水分。
4
锅中放适量水烧开把金针菇放入焯烫两分钟。
5
焯烫好的金针菇捞出沥干水分,可以过几遍白开水,也可以自己晾凉。
6
黄瓜用擦子擦成细丝。
7
把黄瓜跟金针菇混合一起。
8
加入一袋丘比日式口味沙拉汁,搅拌均匀即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 凉菜 素菜 常见菜式
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