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蜂蜜小麻花

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“喜欢吃小麻花，当早餐或者下午茶都不错。这次做的蜂蜜小麻花没有用油炸，是用烤箱烤的，烤熟之后，很是香酥。添加了蜂蜜调味，量不大，不是很甜，刚刚好。好吃~~”

食材明细

主料
辅料

蜂蜜小麻花-制作解析

  • 蜂蜜小麻花的做法步骤：1
    1
    玉米油、蜂蜜、糖粉称量好搅拌均匀。
  • 蜂蜜小麻花的做法步骤：2
    2
    搅拌均匀后加入20g的全蛋液。（剩下的留着刷表面）
  • 蜂蜜小麻花的做法步骤：3
    3
    搅拌成糊。
  • 蜂蜜小麻花的做法步骤：4
    4
    筛入混合好泡打粉的面粉。
  • 蜂蜜小麻花的做法步骤：5
    5
    搅拌成絮状。
  • 蜂蜜小麻花的做法步骤：6
    6
    揉成面团。
  • 蜂蜜小麻花的做法步骤：7
    7
    分成约15g一个的面剂子。
  • 蜂蜜小麻花的做法步骤：8
    8
    取一个面剂子，搓成长条。
  • 蜂蜜小麻花的做法步骤：9
    9
    从中对折。
  • 蜂蜜小麻花的做法步骤：10
    10
    扭成麻花状。
  • 蜂蜜小麻花的做法步骤：11
    11
    放到烤盘上，刷上蛋液后入烤箱。中层、上下火150度、20分钟。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 小吃 常见菜式 儿童 早餐 下午茶 零食 秋季食谱

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