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棒棒鸡丝

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“棒棒鸡,网上一搜索就会发现,制作方法真的是因人而已呀!也难怪,这么好吃这么下饭的美味,大家肯定是绞尽脑汁想出更适合自己或者家人口味的制作方法。今天，我也和大家分享我们家的棒棒鸡丝的非常简易的做法---使用丘比沙拉汁焙煎芝麻口味酱来调酱汁。



这种方法调出来的酱芝麻辣香甜,淋在煮得水嫩的鸡丝上,配上鲜嫩爽脆的黄瓜丝,哇，真的是好吃爽口呦！”

食材明细

主料

棒棒鸡丝-制作解析

  • 棒棒鸡丝的做法步骤：1
    1
    锅内放清水500ML，葱半根姜三片料理酒15ML，鸡胸肉放入中火煮15分钟。煮好后捞出,过一遍冷水.
  • 棒棒鸡丝的做法步骤：2
    2
    将鸡肉撕成丝状
  • 棒棒鸡丝的做法步骤：3
    3
    嫩黄瓜切丝备用.
  • 棒棒鸡丝的做法步骤：4
    4
    黄瓜丝铺在盘子上.摆上鸡丝
  • 棒棒鸡丝的做法步骤：5
    5
    芝麻沙拉汁30G麻辣油10ML油炸脆花生适当混合均匀。
  • 棒棒鸡丝的做法步骤：6
    6
    将混合好的酱汁淋在鸡丝上,完成!
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 常见菜式 荤菜 川菜

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