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黑胡椒牛肉

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黑胡椒牛肉-制作解析

  • 黑胡椒牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉切片,喜欢薄厚随意
  • 黑胡椒牛肉的做法步骤:2
    2
    黑胡椒,淀粉,盐,还可以加点香草跟香茅草,腌制一天,中途最好用手攥几次,这样才入味,这算是要点吧,使用任何腌制入味菜
  • 黑胡椒牛肉的做法步骤:3
    3
    老抽,黑胡椒,水调汁
  • 黑胡椒牛肉的做法步骤:4
    4
    黄油化开开始煎,用食用油的话记得热锅凉油,时间看你自己喜欢吃嫩的吃老的,最好不要太老,不然不好咬,经常攥的话煎出来会很多汁
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 高档 西餐

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