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猪排蓝纹奶酪

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猪排蓝纹奶酪-制作解析

  • 猪排蓝纹奶酪的做法步骤：1
    1
    将黄油在锅中用中火化开。用黑胡椒入味猪排后放入化开黄油的锅中直到猪排不再显红，约20-25分钟。适时翻猪排以保持熟度均匀。
  • 猪排蓝纹奶酪的做法步骤：2
    2
    将猪排取出放到盘中保持热度。将奶油倒入锅中化开再加入蓝纹奶酪搅匀。一直到奶酪变农稠，约5分钟。取出浇到猪排上即可。
  • 猪排蓝纹奶酪的做法步骤：3
    3
    成品图
  • 猪排蓝纹奶酪的做法步骤：4
    4
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使用的厨具：电磁炉
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