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草莓千层松饼

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“回家之后我肯定会想念的东西就是这里漫长的草莓季了。一年四季超市里都有新鲜红艳的草莓，味道又香甜，草莓控的福利啊。
最近超市草莓又在打折，每次去的时候都买一盒回来。除了直接吃，拌沙拉，就是做点心了。
一张金黄色的小松饼，一层打发的鲜奶油，再铺上新鲜的草莓粒。再一层层重复堆叠起来。真是幸福感实足的下午茶点心啊~
米有新鲜的草莓，换成自己喜爱的水果就是了。
说是千层，其实只有五层，汗，不过再堆高一点就要吃不下了。即便能吃下，也要稍稍考虑下鲜奶油的热量滴。反正自己做的，想叠几层就几层”

食材明细

主料
辅料
配料

草莓千层松饼-制作解析

  • 草莓千层松饼的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 草莓千层松饼的做法步骤：2
    2
    鸡蛋碗里打散，加入细砂糖拌匀。
  • 草莓千层松饼的做法步骤：3
    3
    倒入牛奶搅拌均匀。
  • 草莓千层松饼的做法步骤：4
    4
    用勺子撇去表面的浮沫。
  • 草莓千层松饼的做法步骤：5
    5
    筛入低粉轻轻搅拌至完全混合。
  • 草莓千层松饼的做法步骤：6
    6
    黄油放入微波炉加热30秒成液态，倒入面糊里拌匀。
  • 草莓千层松饼的做法步骤：7
    7
    面糊静置越20分钟。
  • 草莓千层松饼的做法步骤：8
    8
    等待的时间洗干净草莓，用淡盐水浸泡。
  • 草莓千层松饼的做法步骤：9
    9
    草莓竖着切成小条。（其实爱怎么切都行。）
  • 草莓千层松饼的做法步骤：10
    10
    平底锅加热，勺入一大勺面糊，用圆底勺将面糊摊开成圆形，小火煎至凝固即可盛出冷却。
  • 草莓千层松饼的做法步骤：11
    11
    淡奶油加细砂糖打至九成发。
  • 草莓千层松饼的做法步骤：12
    12
    一层松饼，一层淡奶油，一层草莓堆叠成喜欢的层数即可。
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使用的厨具：打蛋器、平底锅
所属分类： 热菜 儿童 早餐 西餐

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