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糊子酒

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“如果有同学像27一样属于“一杯倒”，不能喝酒的话，可以自己做做这个妈妈教27的酒品哟~香香甜甜~度数超级低的！”

食材明细

主料
辅料
配料

糊子酒-制作解析

  • 糊子酒的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 糊子酒的做法步骤：2
    2
    在小汤锅里倒入半锅的清水，加入红枣、枸杞，中火，熬制汤汁，一定要等2种食材的香味全部熬出来为止（大概15分钟左右）。
  • 糊子酒的做法步骤：3
    3
    香味出来后，倒入醪糟水。
  • 糊子酒的做法步骤：4
    4
    盖上盖子继续熬煮还是中火，锅盖稍微卡开一点点，以免里面的东西沸腾出来，汤汁开了，就可以了。
  • 糊子酒的做法步骤：5
    5
    汤汁开后，转小火，把里面的食材和脏脏的糊子捞出来。
  • 糊子酒的做法步骤：6
    6
    把干净的糊子酒倒在大碗里，不会烫手后，就倒入瓶子里面密封、收藏。
  • 糊子酒的做法步骤：7
    7
    放置至少15天，就可以喝啦！
  • 糊子酒的做法步骤：8
    8
    再秀一张~嘻嘻~~
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品

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