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油辣香瓜片

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油辣香瓜,试做的一道适合夏天的凉菜。它的特点是咸,甜,辣综合在一起的一道美味。香瓜有止渴清燥,清热利尿的作用。香瓜的种类有很多,各种香瓜均含有苹果酸,葡萄糖,氨基酸,甜菜茄,维生素c等。对感染性高烧,口渴,具有很好的疗效。

食材明细

主料
辅料

油辣香瓜片-制作解析

  • 油辣香瓜片的做法步骤:1
    1
    香瓜一个。
  • 油辣香瓜片的做法步骤:2
    2
    去皮。
  • 油辣香瓜片的做法步骤:3
    3
    切成两半挖去籽清洗。
  • 油辣香瓜片的做法步骤:4
    4
    切片。
  • 油辣香瓜片的做法步骤:5
    5
    摆盘。
  • 油辣香瓜片的做法步骤:6
    6
    再备点辣椒丝。
  • 油辣香瓜片的做法步骤:7
    7
    码上辣椒丝。
  • 油辣香瓜片的做法步骤:8
    8
    调汁,淋上蚝油和生抽,醋。
  • 油辣香瓜片的做法步骤:9
    9
    放上辣椒油。
  • 油辣香瓜片的做法步骤:10
    10
    再放上香豆豉和香油
  • 油辣香瓜片的做法步骤:11
    11
    合成调汁。
  • 油辣香瓜片的做法步骤:12
    12
    浇在摆好盘的香瓜上,。
  • 油辣香瓜片的做法步骤:13
    13
    上桌。
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