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木糠蛋糕杯

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木糠蛋糕杯-制作解析

  • 木糠蛋糕杯的做法步骤：1
    1
    将饼干放入保鲜袋内，用檊面杖压成粉末
  • 木糠蛋糕杯的做法步骤：2
    2
    将压好的粉末过筛一遍
  • 木糠蛋糕杯的做法步骤：3
    3
    过筛后的饼干粉末
  • 木糠蛋糕杯的做法步骤：4
    4
    淡奶油隔冰水打发至六分发时加入适量炼乳
  • 木糠蛋糕杯的做法步骤：5
    5
    将打发至九分发的淡奶油装入裱花袋中
  • 木糠蛋糕杯的做法步骤：6
    6
    取适量饼干末到慕斯杯底部，用擀面杖压实
  • 木糠蛋糕杯的做法步骤：7
    7
    在饼干粉末上挤上一层奶油
  • 木糠蛋糕杯的做法步骤：8
    8
    再铺上一层饼干摸，用勺子压实
  • 木糠蛋糕杯的做法步骤：9
    9
    重复7-8的动作，最上层洒上饼干末，放冰箱冷冻2-3小时
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使用的厨具：
所属分类： 小吃 常见菜式 儿童 下午茶 快餐

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