“夏季来临,人们总是没有胃口,总想吃些清淡的,有味的。腌点小黄瓜,搭配稀饭,清清爽爽,脆脆嫩嫩的,很是不错呢。最重要的是既简单又快速,腌24小时即可享有。”
食材明细
家常腌黄瓜-制作解析
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4
锅里倒入酱油,放八角、桂皮,少许精盐大火煮开。
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把切好的黄瓜、姜片、蒜片放入小盆内。等熬制的酱油凉透后倒入盆内拌匀。
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7
把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内,腌渍24小时即可食用。
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使用的厨具:
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