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芝士蛋治
老吴美食
“
好久没尝试新食物了,这次来个简单营养的小早餐。有兴趣的可以食下,有小孩也要试试喔,小孩子估计挺喜欢的。因为我家小Happy和她老爸就挺满意的。
”
食材明细
主料
咸方包
一片
鸡蛋
一只
芝士块
一片
辅料
盐
适量
奶香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芝士蛋治-制作解析
1
材料准备
2
材料准备
3
首先,如图,先把咸方包中间挖空。我用的工具是小刀,请忽略我那把看似脏兮兮的小刀吧。其实它很干净的。
4
烧红锅以后把挖空的方包放下,然后在方包里面放少许油。然后转小火(这只是我个人的经验,如果有人用其他方法一样可以弄得很好的,请也和我分享下。)
5
然后往挖空了的方包里面打个蛋,然后摆动平底锅,把蛋布满挖空了的方包内。
6
等蛋煎到差不多的时候(我是把蛋黄弄破的,因为要给小Happy吃,所以我怕会不熟,如果有喜欢吃生蛋的,可以不弄破),把芝士片放下。盖上平底锅的盖子,很快芝士片就会软的了。
7
自己计算着时间,最后把挖出来的方包再放上去,然后关火,就可以了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 早餐 西餐 学生
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