“海茸又称海底龙,生长在南极4度左右的冰海海域,且生长周期较长,3-5年才能达到采割条件。因其独特的生长环境使其富有很高的营养价值,更值得一提的是海茸含有丰富的草本胶原蛋白,经常食用可以有效地滋养皮肤,是植物中最好的美白佳品。海茸不仅可以吃,泡海茸的汁中含有大量胶原蛋白,可以用来按摩手和脸部皮肤,使皮肤嫩滑细腻。”
食材明细
凉拌海茸丝-制作解析
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1
海茸丝提前用清水浸泡1小时,反复冲洗去除泥沙。
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5
取一大碗,将海茸丝、红彩椒、蒜末、生抽、米醋、盐、辣椒油、香油拌匀即可。
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使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 凉菜 素菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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