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糖腌番茄

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“番茄是我们家的常客，生食熟食都是美味，番茄的各种吃法更是数不胜数了，我今天上的这道糖腌番茄估计是最简单的一种了。切一切撒点白糖，其实步骤图上不上都没关系了，关键在于这种吃法是我家诺宝夏天的最爱，小朋友对甜蜜的食物向来是没有什么抵抗力的。我烧菜的时候她老爱来翻那些糖罐子、盐罐子，这回见我撒这么多白糖开心的来，非要来噶闹猛（凑热闹），所以这个也算是亲子合作的一道小菜了，实在简单大家别见笑哈。”

食材明细

主料
辅料

糖腌番茄-制作解析

  • 糖腌番茄的做法步骤：1
    1
    食材准备，番茄尽量选择色泽红润果蒂小的，中等个头的最佳；
  • 糖腌番茄的做法步骤：2
    2
    番茄洗净，去蒂去头；
  • 糖腌番茄的做法步骤：3
    3
    切成5mm厚薄的薄片；
  • 糖腌番茄的做法步骤：4
    4
    在每片番茄之间均匀撒上白砂糖，再在上面均匀撒上少许白砂糖，腌制20分钟左右即可。
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使用的厨具：其他
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