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黑椒蜜汁猪肉脯

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“下班坐的公交车路过一个小学，几乎每天都能看见很多小朋友叽叽喳喳的上车，充满活力!看到他们我都很高兴，想象着泽泽长大的样子。但是，几乎每天都能看到大多数小朋友手里都拿着零食，有冰激凌啊，棒棒糖啊，还有拿那种辣条的。看他们吃得津津有味，我不禁忧心忡忡。小食品味道重，很是吸引人，但是卫生等等均不过关，尤其那种辣条，都是小作坊生产的。我很担心泽泽长大了也让这样的小食品吸引。权宜之计，就是我现在苦练技艺，给孩子自制健康的零食。

今天做的猪肉脯，喷香喷香的，小泽泽也吃了几小块。自己做的很经济，比卖的便宜很多，一斤瘦肉12元，加上各种调料也不过15元，做好好几大张，真实惠啊！最主要的是卫生过关了，没有防腐剂，咱给宝宝做的心里放心。”

食材明细

主料
辅料
配料

黑椒蜜汁猪肉脯-制作解析

  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤：1
    1
    猪肉馅放白糖2大勺，鱼露2少，料酒2勺，生抽1勺，老抽半勺，黑胡椒粉适量，芝麻适量，
  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤：2
    2
    猪肉馅放白糖2大勺，鱼露2少，料酒2勺，生抽1勺，老抽半勺，黑胡椒粉适量，芝麻适量
  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤：3
    3
    使劲搅拌均匀，上劲。
  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤：4
    4
    准备一张锡纸，在上面均匀的涂上薄薄一层油。
  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤：5
    5
    放上适量肉馅，上面盖上保鲜膜，擀成薄厚均匀的一层。
  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤：6
    6
    撕开保鲜膜，上面刷上一层蜂蜜。
  • 黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤：7
    7
    烤箱170度15分钟左右，拿出翻面。在另一面涂上一层蜂蜜，再入烤箱烤15分钟左右，猪肉脯发干即可。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 常见菜式 自制食材 儿童 零食 秋季食谱 冬季食谱 午餐

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