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凉拌青瓜

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凉拌青瓜-制作解析

  • 凉拌青瓜的做法步骤：1
    1
    青瓜洗净切段、蒜切成末待用。
  • 凉拌青瓜的做法步骤：2
    2
    青瓜洗净切段、蒜切成末待用。
  • 凉拌青瓜的做法步骤：3
    3
    起清水锅烧开后，将青瓜段放入开水焯一下捞起待用。
  • 凉拌青瓜的做法步骤：4
    4
    枮板菜刀开水烫过后，将青瓜段切成薄片。
  • 凉拌青瓜的做法步骤：5
    5
    将青瓜薄片摆盘肉。
  • 凉拌青瓜的做法步骤：6
    6
    起锅热油烧至冒白烟后，淋在蒜末和生抽调成的调味酱上。
  • 凉拌青瓜的做法步骤：7
    7
    最后将调好的调味酱淋在摆好的青瓜片上即可食用。
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使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 凉菜 素菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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