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咖喱粉丝牛肉汤

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咖喱粉丝牛肉汤-制作解析

  • 咖喱粉丝牛肉汤的做法步骤：1
    1
    材料：牛肉（已清洗）
  • 咖喱粉丝牛肉汤的做法步骤：2
    2
    红薯粉丝
  • 咖喱粉丝牛肉汤的做法步骤：3
    3
    配料：桂皮、大料、葱段
  • 咖喱粉丝牛肉汤的做法步骤：4
    4
    将红薯粉丝放入大碗中，用温水泡软。
  • 咖喱粉丝牛肉汤的做法步骤：5
    5
    将已清洗好的牛肉放在案板上切成片。
  • 咖喱粉丝牛肉汤的做法步骤：6
    6
    将切成片的牛肉下入锅中。
  • 咖喱粉丝牛肉汤的做法步骤：7
    7
    搁入桂皮、大料，加适量的料酒。
  • 咖喱粉丝牛肉汤的做法步骤：8
    8
    随后，倒入一些清水煮开。
  • 咖喱粉丝牛肉汤的做法步骤：9
    9
    接着，撇去浮沫、捞出桂皮和大料，转中小火煮上15分钟。
  • 咖喱粉丝牛肉汤的做法步骤：10
    10
    然后，搁入咖喱块。
  • 咖喱粉丝牛肉汤的做法步骤：11
    11
    加少许生抽。
  • 咖喱粉丝牛肉汤的做法步骤：12
    12
    加少许盐。
  • 咖喱粉丝牛肉汤的做法步骤：13
    13
    加少许鸡精。
  • 咖喱粉丝牛肉汤的做法步骤：14
    14
    调味煮开。
  • 咖喱粉丝牛肉汤的做法步骤：15
    15
    最后，合入泡软的红薯粉丝略煮。
  • 咖喱粉丝牛肉汤的做法步骤：16
    16
    搁入葱段，即成。
  • 咖喱粉丝牛肉汤的做法步骤：17
    17
    出锅，装入大碗中。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 汤羹

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