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芒果奶香小丸子

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“我就很喜欢QQ的弹弹的口感的食物，也许和妈妈一样。这款芒果奶香小丸子，有芒果的清香，有牛奶的浓郁，有小丸子的Q弹，口感十分丰富！在这春末夏初的季节吃来，十分应景。”

食材明细

主料
辅料
配料

芒果奶香小丸子-制作解析

  • 芒果奶香小丸子的做法步骤：1
    1
    糯米粉根据自己的口味加入适量的砂糖
  • 芒果奶香小丸子的做法步骤：2
    2
    加水活成稍微湿润的糯米面团，盖上保鲜膜醒一会。
  • 芒果奶香小丸子的做法步骤：3
    3
    芒果加奶油，牛奶，一同放入搅拌机，搅打成泥。
  • 芒果奶香小丸子的做法步骤：4
    4
    搅打好的芒果奶油泥，小火加热到沸腾状态，关火，放入冰箱冷藏。
  • 芒果奶香小丸子的做法步骤：5
    5
    糯米面团，搓成小丸子，直径0.5厘米就差不多。
  • 芒果奶香小丸子的做法步骤：6
    6
    小丸子煮熟。
  • 芒果奶香小丸子的做法步骤：7
    7
    煮熟的小丸子过几遍冷水，放入冰镇好的芒果奶浆里，切一片柠檬装饰，吃的时候，柠檬片放入芒果小丸子奶浆里搅拌一下即可。
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使用的厨具：搅拌机、煮锅
所属分类： 饮品 儿童 下午茶

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