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抹茶拿铁
老吴美食
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食材明细
主料
浓缩咖啡
1oz
抹茶粉
15g
辅料
冰鲜奶
4oz
奶泡
1匙
配料
糖水
1/4oz
甜味
口味
技巧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
抹茶拿铁-制作解析
1
用7g意式咖啡粉萃取出1oz浓缩咖啡
2
把冰鲜奶,糖水,抹茶粉倒入发泡钢杯加热至约65℃与奶泡一起倒入咖啡杯
3
将浓缩咖啡从奶泡的正中注入咖啡杯
4
在表面舀入1匙奶泡,做心形装饰(也可不要)
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:奶泡机、咖啡机
所属分类: 饮品
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