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晚餐
墨西哥鸡肉卷
老吴美食
“
墨西哥鸡肉卷是墨西哥很出名的小吃,由于西餐快餐店在中国的普及,大家也都很爱吃,也有很多种做法。墨西哥鸡肉卷里有番茄丁、生菜丝、胡椒蛋黄沙拉酱和墨西哥风味的莎莎酱(有点酸辣味),是小孩及青年人的最爱。我做的这个是根据自家的情况改良的,味道也超赞的,不输快餐店出售的噢!
”
食材明细
主料
春饼
适量
辅料
鸡胸肉
适量
生菜
适量
圣女果
适量
洋葱
适量
鸡蛋
适量
面包糠
适量
配料
玉米油
适量
辣椒粉
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
原味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
墨西哥鸡肉卷-制作解析
1
将鸡胸肉切片。
2
放入辣椒粉,盐,胡椒粉,腌一个小时腌入味。
3
将腌好的鸡肉蘸上蛋液。
4
粘上面包糠。
5
放入锅中煎至两面金黄。
6
将薄饼在盘子上平铺好。
7
放一片生菜。
8
放入小西红柿和洋葱丝。
9
摆入炸好的鸡柳。
10
卷成卷即可食用。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 儿童 西餐 快餐 晚餐
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