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鲍鱼海马鸡汤
老吴美食
“
食疗是中国人的传统习惯,食疗文化源远流长,食疗是一种长远的养生行为。通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。用海马来食疗养生,的确是蛮不错的选择。海马暖小腹的作用很明显,并有明显的收缩子宫的功效,可以治疗好各种妇科病及男性前列腺炎。海马的补肾作用强,很容易造成上火及血压高,所以最好在入冬后食用,或选择小些的海马,功效较为缓和。
”
食材明细
主料
海马
2对
鲍鱼
450g
鸡肉
500g
辅料
清水
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
神级
难度
鲍鱼海马鸡汤-制作解析
1
食材:海马两对、鲍鱼和鸡肉。
2
将海马洗净,热锅烘干。
3
将鲍鱼和鸡肉洗净,连同海马一起放入煮锅中,焯烫一下,再洗洗净。
4
重新放入煮锅中,一次性加入适量的清水。
5
盖锅盖,大火烧开。
6
整锅倒入隔水电炖锅中。
7
盖锅盖,通电,选择3小时。
8
时间到,即可断电。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤羹
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