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萝卜豆腐菌菇汤
老吴美食
“
不知道做什么汤,某人建议萝卜豆腐,想着太过简单,买菜的时候又加入了口菇。之前没有做过汤,搜了下菜谱,完全没有如此清单的汤品,于是“创作”了这款清淡的处女汤品,呵呵,很简单,发现自己完全有做中餐的“潜力”
”
食材明细
主料
白萝卜
1根
豆腐
1小块
口菇
3个
辅料
葱
适量
盐
适量
蔬菜精
适量
清淡
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
萝卜豆腐菌菇汤-制作解析
1
备齐食材
2
萝卜切圆片,蘑菇切片,豆腐切厚片,待用
3
锅中倒入油,加热,加入葱花,然后煸炒蘑菇,接着加入萝卜,适当炒炒
4
倒入水,开始煮
5
煮大概五分钟的样子,加入豆腐,继续小火煮煮
6
出锅咯,来张全家福吧,人生第一次做“像点样子”的中餐,韭菜炒蛋和清淡的汤,“客人”的评价还是不错的,就是淡了一点,下次多点盐。甜品是也放进菜谱的“山药米糕”~
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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