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老醋花生

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食材明细

主料
辅料

老醋花生-制作解析

  • 老醋花生的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 老醋花生的做法步骤：2
    2
    洋葱、黄瓜洗净切成花生米大小的小丁
  • 老醋花生的做法步骤：3
    3
    将白糖、盐、醋、味极鲜搅拌均匀挑出醋汁
  • 老醋花生的做法步骤：4
    4
    所有备好的材料
  • 老醋花生的做法步骤：5
    5
    锅中加适量油，冷油下入花生米，小火翻炒
  • 老醋花生的做法步骤：6
    6
    至花生米变红色即可，出盘晾凉
  • 老醋花生的做法步骤：7
    7
    在晾好的花生米上撒一些白酒，保持花生米的香脆更持久
  • 老醋花生的做法步骤：8
    8
    将黄瓜、洋葱和花生米搅拌均匀，加入醋汁拌匀即可
  • 老醋花生的做法步骤：9
    9
    老醋花生做好了
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生

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