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土豆沙拉

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“近来做的菜主料都是土豆。(*^__^*) 嘻嘻……
我们家特别喜欢吃土豆，恰逢现在就是土豆最当造的时候，家里也买了很多。看着一个个可爱浑圆的土豆，我就忍不住动手了。。。
下个菜我尽量不做土豆吧。
今天这个菜比较简单，色彩缤纷，营养也比较均衡，适合做给小朋友做下午茶，也可以让小朋友加入到烹饪中哦！
希望各位大人小孩都喜欢哈！！！O(∩_∩)O哈哈~
好的，开始做菜吧！”

食材明细

主料
辅料

土豆沙拉-制作解析

  • 土豆沙拉的做法步骤：1
    1
    土豆洗干净，切块，水煮至土豆熟透，变软
  • 土豆沙拉的做法步骤：2
    2
    煮好土豆，剥皮（也可以先削皮再去煮熟）。用勺子压成薯泥
  • 土豆沙拉的做法步骤：3
    3
    将青瓜、胡萝卜、火腿肠（个人认为做这个沙拉用双汇的孜然味Q趣肠比较搭）切小粒。
  • 土豆沙拉的做法步骤：4
    4
    放入开水，煮30秒左右。我承认我是比较强烈的中国人烹饪习惯，什么都系都得煮一下。不过我认为这样做也是比较干净的。
  • 土豆沙拉的做法步骤：5
    5
    将粒粒捞起，放入薯泥，拌均匀，最后加入适量沙拉酱，再拌一下。
  • 土豆沙拉的做法步骤：6
    6
    最后，将沙拉分到碟子，加一点沙拉酱做装饰，开吃咯！
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 西餐 夏季食谱 学生

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