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芒果鲜虾沙律

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芒果鲜虾沙律-制作解析

  • 芒果鲜虾沙律的做法步骤：1
    1
    在锅中加入清水煮沸后，挤入少许柠檬汁，加入沼虾，将其煮熟。
  • 芒果鲜虾沙律的做法步骤：2
    2
    将煮熟的沼虾去虾壳，取虾肉并用刀切小块待用。
  • 芒果鲜虾沙律的做法步骤：3
    3
    黄瓜刨去部分皮，切小块待用。
  • 芒果鲜虾沙律的做法步骤：4
    4
    芒果留皮取果肉待用。
  • 芒果鲜虾沙律的做法步骤：5
    5
    将以上步骤食材放入碗中，加入甜沙拉酱、盐、黑胡椒搅拌均匀。
  • 芒果鲜虾沙律的做法步骤：6
    6
    把半片完整的芒果皮中的果肉刮干净（芒果皮当器皿用），将步骤5中的食材装入芒果皮内，与生菜内芯、芝麻菜一起装碟享用即可。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 外国美食 老人 下午茶 沙拉 春季食谱 东南亚

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