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晚餐
北极虾水果沙拉
老吴美食
“
这道北极虾水果沙拉是用我自己搅打的蛋黄酱拌至的,北极虾因为是熟的,我只是焯了一下水,虾皮都没去掉。吃的时候连虾皮一起吃掉了,味道特别鲜美。
蓝莓和荔枝还是我冰箱冷冻的,味道一点都没变。
”
食材明细
主料
北极虾
适量
辅料
苹果
适量
甜玉米
适量
橙子
适量
蓝莓
适量
荔枝
适量
柠檬
适量
配料
蛋黄酱
适量
酸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
北极虾水果沙拉-制作解析
1
准备好所用食材。
2
加拿大野生北极虾。
3
北极虾提前从冰箱拿出解冻。
4
锅中注入水烧开后,把北极虾焯水。
5
捞出后沥干水分。
6
准备好蛋黄酱。
7
把所用的水果处理好后挤上柠檬汁。
8
加入蛋黄酱。
9
加入焯水的北极虾。
10
搅拌均匀即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 凉菜 家常菜 儿童 夏季食谱 快餐 午餐
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