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凉拌粉丝

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凉拌粉丝-制作解析

  • 凉拌粉丝的做法步骤:1
    1
    食材。
  • 凉拌粉丝的做法步骤:2
    2
    粉丝用冷水泡发。
  • 凉拌粉丝的做法步骤:3
    3
    木耳用冷水泡发。
  • 凉拌粉丝的做法步骤:4
    4
    泡发好的木耳清理干净,切成丝。胡萝卜去皮切成丝。
  • 凉拌粉丝的做法步骤:5
    5
    蒜切碎末。
  • 凉拌粉丝的做法步骤:6
    6
    煮锅内水开后下入木耳丝和胡萝卜丝焯制。
  • 凉拌粉丝的做法步骤:7
    7
    泡好的粉丝剪成3段入开水焯制。
  • 凉拌粉丝的做法步骤:8
    8
    一起捞出过凉水。
  • 凉拌粉丝的做法步骤:9
    9
    沥干水后放入蒜末,调入适量盐、生抽、醋、鸡精、香油拌匀即可。喜辣的可加辣子油。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐

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