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芥末八爪鱼

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芥末八爪鱼-制作解析

  • 芥末八爪鱼的做法步骤：1
    1
    将八爪鱼洗净，撕去表层的黑皮
  • 芥末八爪鱼的做法步骤：2
    2
    将八爪鱼头切去，把爪切成一根一根的，太长的爪可以切成两段。
  • 芥末八爪鱼的做法步骤：3
    3
    将八爪鱼爪在开水焯一下，捞出
  • 芥末八爪鱼的做法步骤：4
    4
    将香葱切成小段
  • 芥末八爪鱼的做法步骤：5
    5
    将香葱和八爪鱼加入芥末、醋和少量海鲜酱油拌匀，一盘简单的小菜就完成了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐

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