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茶香栗子

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“寒冷的冬天里吃着热乎乎的糖炒栗子，那种甜蜜畅快的感觉想必大家都经历过，今年我们这外面卖的糖炒栗子要22元一斤了，超市里的生板栗9元一斤，不如直接买生的回来自己弄，可以省好些钱呢，味道不错还干净卫生，用微波炉烤板栗，只需几分钟的时间，香喷喷的板栗就出来了，还带着淡淡的茶香，好吃。”

食材明细

主料
辅料

茶香栗子-制作解析

  • 茶香栗子的做法步骤：1
    1
    板栗洗净，红茶水泡好放凉；
  • 茶香栗子的做法步骤：2
    2
    用刀给每个栗子划十字刀，小心别伤到手，如果嫌麻烦直接划一刀也可以；
  • 茶香栗子的做法步骤：3
    3
    把栗子放入茶水中浸泡20分钟，开了口的栗子很容易就吸饱茶水了；
  • 茶香栗子的做法步骤：4
    4
    把板栗沥干水，放入微波炉专用的小桶中（可用其它耐热产品代替），中高火叮三分钟；
  • 茶香栗子的做法步骤：5
    5
    三分钟后都开口了，打开盖有一股清淡的茶香味；
  • 茶香栗子的做法步骤：6
    6
    往桶里添加白糖；
  • 茶香栗子的做法步骤：7
    7
    加入蜂蜜（没有不放也可以）；
  • 茶香栗子的做法步骤：8
    8
    加入少许食用油，这样出来的栗子黑亮黑亮的看着很有食欲，不喜欢的可以不放，只放糖也可以的；
  • 茶香栗子的做法步骤：9
    9
    放入一点点盐（要想甜，加点盐）；
  • 茶香栗子的做法步骤：10
    10
    放入半匙清水（预防太干），然后盖上盖子摇晃小桶，让栗子均匀裹上各种配料；
  • 茶香栗子的做法步骤：11
    11
    重新放入微波炉，中高火再叮三分钟，看，颜色和第一次出来的不一样了；
  • 茶香栗子的做法步骤：12
    12
    香喷喷的板栗出炉啦！
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使用的厨具：微波炉
所属分类： 小吃 常见菜式 鲁菜 老人 朋友聚餐 零食 冬季食谱 晚餐

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