老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

蒸萝卜干咸菜

老吴美食
“每年的秋季我都会晒一些萝卜干，去年买了一百斤的大萝卜，一狠心晒了七十斤，结果吃到开春还没吃完。今年就只买了五十斤也全都让我给切了晒干了。我儿子比较喜欢吃萝卜咸菜，虽说是咸菜但也不是很咸的，早餐就着喝粥挺不错，而且蒸出来的比较软，适合老人和小孩吃。”

食材明细

主料
辅料

蒸萝卜干咸菜-制作解析

  • 蒸萝卜干咸菜的做法步骤：1
    1
    这是晒好的萝卜干
  • 蒸萝卜干咸菜的做法步骤：2
    2
    萝卜干泡水10至15分钟
  • 蒸萝卜干咸菜的做法步骤：3
    3
    萝卜干泡软后清洗干净，挤干水分放入容器内
  • 蒸萝卜干咸菜的做法步骤：4
    4
    葱切葱花
  • 蒸萝卜干咸菜的做法步骤：5
    5
    葱花放入萝卜干内
  • 蒸萝卜干咸菜的做法步骤：6
    6
    倒入适量酱油拌匀
  • 蒸萝卜干咸菜的做法步骤：7
    7
    放入适量十三香拌匀
  • 蒸萝卜干咸菜的做法步骤：8
    8
    再倒入适量油拌匀
  • 蒸萝卜干咸菜的做法步骤：9
    9
    蒸锅内坐水，放入容器隔水蒸
  • 蒸萝卜干咸菜的做法步骤：10
    10
    盖盖大火烧开转中火蒸15至20分即可
  • 蒸萝卜干咸菜的做法步骤：11
    11
    蒸好的萝卜干拌匀后就可以吃了
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 泡酱腌菜 家常菜

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹