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平菇鱼丸汤

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“天气现在是越来越冷了，最高温度才零下一度，好在我们北方家里有暖气，还暖和些。寒冷的冬天适合多吃些汤菜，胖子给大家介绍一款暖身汤----平菇鱼丸汤，用便宜的食材做出美味暖身的美汤。”

食材明细

主料
辅料

平菇鱼丸汤-制作解析

  • 平菇鱼丸汤的做法步骤：1
    1
    平菇洗净撕成小块。
  • 平菇鱼丸汤的做法步骤：2
    2
    热锅下油，访日少许葱姜末炝锅。
  • 平菇鱼丸汤的做法步骤：3
    3
    放入平菇翻炒出香味。
  • 平菇鱼丸汤的做法步骤：4
    4
    加入剩余的葱姜末，清水大火烧开。
  • 平菇鱼丸汤的做法步骤：5
    5
    放入鱼丸和盐炒匀。
  • 平菇鱼丸汤的做法步骤：6
    6
    盖盖转小火炖8分钟关火。
  • 平菇鱼丸汤的做法步骤：7
    7
    撒少许香菜末出锅即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐

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