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茄盒焗饭

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“西餐咱不常做，但咱也知道点那么些中西结合的
我也来凑个热闹，来个茄子焗饭吧
保证好吃，试试吧”

食材明细

主料
辅料

茄盒焗饭-制作解析

  • 茄盒焗饭的做法步骤：1
    1
    准备原料
  • 茄盒焗饭的做法步骤：2
    2
    茄子在四分之一处劈开
  • 茄盒焗饭的做法步骤：3
    3
    掏出茄子馅儿
  • 茄盒焗饭的做法步骤：4
    4
    准备配菜改刀成沫
  • 茄盒焗饭的做法步骤：5
    5
    下入黄油一小块
  • 茄盒焗饭的做法步骤：6
    6
    爆香洋葱
  • 茄盒焗饭的做法步骤：7
    7
    倒入肉馅儿炒散
  • 茄盒焗饭的做法步骤：8
    8
    加入配菜炒匀
  • 茄盒焗饭的做法步骤：9
    9
    加入少许开水，番茄酱，生抽
  • 茄盒焗饭的做法步骤：10
    10
    加入米饭炒匀
  • 茄盒焗饭的做法步骤：11
    11
    最后加入黑胡椒，盐和鸡精调味
  • 茄盒焗饭的做法步骤：12
    12
    饭填满茄盒
  • 茄盒焗饭的做法步骤：13
    13
    撒上马苏里拉奶酪1
  • 茄盒焗饭的做法步骤：14
    14
    烤箱预热200，上下火烤15-20分钟即可。
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使用的厨具：电烤箱、炒锅
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