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芝香汉堡扒

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“汉堡，说白了就是西式肉饼，本国是蒸的，比较清淡，外国是烤的、煎的，并放好多的香料，吃起来各有
特式；芝香汉堡扒，在煎好的肉饼上放上奶酪丝，再烤个几分钟，也是简单又好吃的！”

食材明细

主料
辅料
配料

芝香汉堡扒-制作解析

  • 芝香汉堡扒的做法步骤：1
    1
    碎猪肉、面包粉、洋葱（切碎）、奶酪丝
  • 芝香汉堡扒的做法步骤：2
    2
    把主材料与调味料混合均匀（除生粉）
  • 芝香汉堡扒的做法步骤：3
    3
    把混合好的肉泥分成两份，修整成圆形肉丸
  • 芝香汉堡扒的做法步骤：4
    4
    把肉丸压扁，两面扑上干生粉
  • 芝香汉堡扒的做法步骤：5
    5
    热锅，下油，小火把肉饼两面煎熟
  • 芝香汉堡扒的做法步骤：6
    6
    把煎熟的肉饼放置烤盘，洒上奶酪丝
  • 芝香汉堡扒的做法步骤：7
    7
    烤箱180度，烤15分钟左右
  • 芝香汉堡扒的做法步骤：8
    8
    烤至奶酪丝溶化，表面金黄色
  • 芝香汉堡扒的做法步骤：9
    9
    出炉即吃
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使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类： 热菜 烤箱菜 儿童 西餐 快餐 午餐

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