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意式蕃茄酱

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“意式蕃茄酱（罐装番茄系列之一）ー【传统的番茄酱】新鲜尝

罐装蕃茄对于做意大利餐点是很方便的食品之一 , 加入其它的配料也是很好吃的 " 罐装蕃茄酱 " 。
蕃茄酱是意大利餐点的主要酱类之一 。蕃茄酱的调理种类频繁 , 各种的味道均有 , 这里的蕃茄酱将一一呈现的是清淡的蕃茄酱 , 希望能够喜爱私菜食谱经的 " 意式蕃茄酱 " 的系列之一 。”

食材明细

主料
辅料

意式蕃茄酱-制作解析

  • 意式蕃茄酱的做法步骤：1
    1
    月桂树叶2片（小片）。
  • 意式蕃茄酱的做法步骤：2
    2
    意式罐装蕃茄400公克（一罐装）。
  • 意式蕃茄酱的做法步骤：3
    3
    准备调理机或果汁机均可，将蕃茄倒入。
  • 意式蕃茄酱的做法步骤：4
    4
    调理机的盖子盖上，按两，三次之后既成为蕃茄泥状。
  • 意式蕃茄酱的做法步骤：5
    5
    准备煮锅，锅里不要有水分。
  • 意式蕃茄酱的做法步骤：6
    6
    将蕃茄泥倒入锅中，以中火煮。
  • 意式蕃茄酱的做法步骤：7
    7
    加入月桂树叶。
  • 意式蕃茄酱的做法步骤：8
    8
    沸腾之后,转为小火,偶尔使用锅铲轻轻地从里向外顺着锅型来回搅拌。
  • 意式蕃茄酱的做法步骤：9
    9
    偶尔使用锅铲轻轻地从里向外顺着锅型来回搅拌。
  • 意式蕃茄酱的做法步骤：10
    10
    蕃茄泥煮5－10分钟即可，形成的蕃茄酱。
  • 意式蕃茄酱的做法步骤：11
    11
    将蕃茄酱装入盘中。
  • 意式蕃茄酱的做法步骤：12
    12
    蕃茄酱的成品图。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 泡酱腌菜 家常菜 自制酱料 汤羹 意大利菜

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