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红枣莲藕炖排骨

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“冰箱里发现了几块排骨，肋排被我早些时侯做菜用了，只剩下了边骨，用它，和莲藕加红枣炖了一锅，没想到，老公只吃了一块排骨，却把莲藕都吃光了。”

食材明细

主料
辅料
配料

红枣莲藕炖排骨-制作解析

  • 红枣莲藕炖排骨的做法步骤：1
    1
    排骨用冷水浸泡约一个小时，中途换几次水。
  • 红枣莲藕炖排骨的做法步骤：2
    2
    将排骨和冷水一起倒入锅中煮开，煮至肉质发白，捞出备用。
  • 红枣莲藕炖排骨的做法步骤：3
    3
    藕去皮切成大块。
  • 红枣莲藕炖排骨的做法步骤：4
    4
    将焯好的排骨与藕加水一起放入压力锅中。
  • 红枣莲藕炖排骨的做法步骤：5
    5
    加入盐、料酒、葱、姜、红枣选择肉类键（保压约15钟），焖好即可食用。
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使用的厨具：电压力锅、高压锅
所属分类： 热菜 汤类 家常菜 汤羹 儿童 老人 秋季食谱 午餐 名菜

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