老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

茶香鸡翅

老吴美食
“喜欢茶香鸡的独特味儿，做茶香鸡翅就更加方便了，茶叶采用了杭州的名茶西湖龙井，当然你可以用其它茶叶替代，那淳淳的茶香味和鸡翅的完美结合。”

食材明细

主料
辅料

茶香鸡翅-制作解析

  • 茶香鸡翅的做法步骤：1
    1
    抓一把茶叶开水泡开
  • 茶香鸡翅的做法步骤：2
    2
    鸡翅上用刀划上几刀以便入味
  • 茶香鸡翅的做法步骤：3
    3
    大碗里加入生姜、花椒、盐、料酒、生抽、白糖调制成腌料，将鸡翅放入拌匀
  • 茶香鸡翅的做法步骤：4
    4
    将茶叶水加入到腌料中，茶叶沥干备用
  • 茶香鸡翅的做法步骤：5
    5
    盖上保鲜膜放冰箱里冷藏腌制三小时以上
  • 茶香鸡翅的做法步骤：6
    6
    将沥干的茶叶铺在碗底
  • 茶香鸡翅的做法步骤：7
    7
    摆上腌好的鸡翅，放上几根葱白，淋少许色拉油，放入锅中大火蒸
  • 茶香鸡翅的做法步骤：8
    8
    蒸至能轻松叉入筷子
  • 茶香鸡翅的做法步骤：9
    9
    风味独特的茶香鸡翅即成。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 常见菜式 荤菜 儿童 朋友聚餐 西餐 夏季食谱 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹