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圣诞节烤鸡

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“如果圣诞节给你一只鸡，无论如何得做烤鸡。
挥洒上盐和胡椒后把接下来的工作托付给烤炉的简单饭菜(^-^)”

食材明细

主料
辅料
配料

圣诞节烤鸡-制作解析

  • 圣诞节烤鸡的做法步骤：1
    1
    漂亮地冲刷鸡内外，擦去水分。(此次使用的鸡重量1kg的小型东西)。
  • 圣诞节烤鸡的做法步骤：2
    2
    混和盐·胡椒和带香味的香料。(我混合蒜·迷迭香·牛至·荷兰芹)。
  • 圣诞节烤鸡的做法步骤：3
    3
    在鸡表面·都好好地擦磨上调料。让鸡腿交叉，并用线绑上。
  • 圣诞节烤鸡的做法步骤：4
    4
    现在做充填物。(此次填塞了煮了并调味的马铃薯)，然后合上屁股。
  • 圣诞节烤鸡的做法步骤：5
    5
    此后屁股开孔左右的皮用牙签儿如图重叠得穿起来。
  • 圣诞节烤鸡的做法步骤：6
    6
    翅膀用牙签儿使之固定在身体上。烤炉以210℃预热。
  • 圣诞节烤鸡的做法步骤：7
    7
    烤炉专用托盘上铺上锡纸，锡纸上铺切了的西芹菜。
  • 圣诞节烤鸡的做法步骤：8
    8
    把鸡放在芹菜上，鸡表面涂上油撒上面粉。用锡纸完全包住鸡。
  • 圣诞节烤鸡的做法步骤：9
    9
    拿着托盘放进预热了200度的烤炉烧(烤)1小时。此后取下锡纸，提高温度到240度，再烧(烤)30分钟。
  • 圣诞节烤鸡的做法步骤：10
    10
    装盘。取下牙签儿，在鸡脚上绑上鲜艳的蝴蝶结等丝带。在盘子周围装饰上颜色鲜艳的各种蔬菜!完成！
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 烤箱菜 外国美食 儿童 老人 圣诞节 西餐 夏季食谱 午餐

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