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番茄肉末意大利面

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“意面我还是比较喜欢吃白汁的，白汁的味道浓郁。孩子特别喜欢吃红汁意面，比较爽口，不会有腻的感觉。今天做的番茄肉末意面不是太正宗，是按我家喜欢的口味来烹制的。”

食材明细

主料
辅料
配料

番茄肉末意大利面-制作解析

  • 番茄肉末意大利面的做法步骤：1
    1
    准备好主料。
  • 番茄肉末意大利面的做法步骤：2
    2
    把洋葱洗净切成碎丁。
  • 番茄肉末意大利面的做法步骤：3
    3
    番茄洗净去皮切成丁。
  • 番茄肉末意大利面的做法步骤：4
    4
    锅中注入适量的橄榄油。
  • 番茄肉末意大利面的做法步骤：5
    5
    下入洋葱碎炒香。
  • 番茄肉末意大利面的做法步骤：6
    6
    下入肉末煸炒变色。
  • 番茄肉末意大利面的做法步骤：7
    7
    倒入番茄丁继续煸炒。
  • 番茄肉末意大利面的做法步骤：8
    8
    烹入白葡萄酒。
  • 番茄肉末意大利面的做法步骤：9
    9
    加入2大勺番茄酱煸炒均匀。
  • 番茄肉末意大利面的做法步骤：10
    10
    加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠。
  • 番茄肉末意大利面的做法步骤：11
    11
    加入适量的罗勒翻炒均匀即可。
  • 番茄肉末意大利面的做法步骤：12
    12
    番茄肉末酱就做好了。
  • 番茄肉末意大利面的做法步骤：13
    13
    汤锅注入清水烧开，加入盐和1小勺油。
  • 番茄肉末意大利面的做法步骤：14
    14
    下入意面，煮至没有硬芯。
  • 番茄肉末意大利面的做法步骤：15
    15
    把煮好的意面，盛放在盘中。
  • 番茄肉末意大利面的做法步骤：16
    16
    浇上番茄肉末酱即可。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 外国美食 老人 意大利菜 西餐 意面 夏季食谱 午餐 烛光晚餐

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