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番茄牛肉粥

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“这是给儿子做的辅食！
原来都是用猪肉多，但是其实牛肉更有营养些，可以更好的补补铁！所以把牛肉剁碎，和番茄一起给他做粥，他也很喜欢吃呢！”

食材明细

主料
辅料

番茄牛肉粥-制作解析

  • 番茄牛肉粥的做法步骤：1
    1
    牛肉先切成小块，然后剁碎成肉泥备用；
  • 番茄牛肉粥的做法步骤：2
    2
    米类淘洗干净，可以事先用少许油和盐腌一下；
  • 番茄牛肉粥的做法步骤：3
    3
    番茄用开水烫一下去皮；
  • 番茄牛肉粥的做法步骤：4
    4
    然后切成碎；
  • 番茄牛肉粥的做法步骤：5
    5
    锅中煮适量开水，下牛肉末下去煮，水开后把血沫撇掉；
  • 番茄牛肉粥的做法步骤：6
    6
    把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮；
  • 番茄牛肉粥的做法步骤：7
    7
    大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可！可适量再加少许盐，或者不加亦可！
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使用的厨具：汤锅、砂锅
所属分类： 主食 粥 家常菜 常见菜式 汤羹

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