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芋香西米露

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“从小我就喜欢吃西米露，妈妈煮的绿豆西米露真让我回味无穷。现在我也是小孩的妈了，我女儿遗传了我的口味，也很喜欢吃西米露。我自己也在不断的摸索西米露的煮法。借鉴别人很多方法都试过，但我自己试验出来的这种方法更简单。希望和我一样喜爱西米的朋友们，也能简简单单的吃到西米露。今天我煮的是芋头西米露，糯糯香香的。是女儿放学后最爱的点心！”

食材明细

主料
辅料
配料

芋香西米露-制作解析

  • 芋香西米露的做法步骤：1
    1
    准备材料：芋头150克西米80克砂糖80克
  • 芋香西米露的做法步骤：2
    2
    加入4碗水，大火煮开。
  • 芋香西米露的做法步骤：3
    3
    加入芋头
  • 芋香西米露的做法步骤：4
    4
    盖上锅盖，中火煮15分钟。
  • 芋香西米露的做法步骤：5
    5
    芋头已经煮烂，芋香四溢。
  • 芋香西米露的做法步骤：6
    6
    加入西米
  • 芋香西米露的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀，这样西米不会沾锅。
  • 芋香西米露的做法步骤：8
    8
    盖上锅盖，小火煮1分钟关火
  • 芋香西米露的做法步骤：9
    9
    0分钟后打开锅盖，西米中间还有些白点。
  • 芋香西米露的做法步骤：10
    10
    加入半碗冷水，再加热煮开。
  • 芋香西米露的做法步骤：11
    11
    加入砂糖，香香滑滑的芋香西米露做好了！
  • 芋香西米露的做法步骤：12
    12
    女儿放学回来，正美美的享受着香香的~甜甜的~芋头西米露
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品 冰品 秋季食谱

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