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胡萝卜小餐包

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胡萝卜小餐包-制作解析

  • 胡萝卜小餐包的做法步骤：1
    1
    食材用面包机混合均匀（20分）加黄油（20分）出膜。冰箱冷藏初次发酵9小时以上。发酵后2.5倍的图
  • 胡萝卜小餐包的做法步骤：2
    2
    排气。
  • 胡萝卜小餐包的做法步骤：3
    3
    分割、称重。
  • 胡萝卜小餐包的做法步骤：4
    4
    烤盘铺放油纸，滚圆成形，放入盘中。
  • 胡萝卜小餐包的做法步骤：5
    5
    盖上保鲜膜放入烤箱发酵，二次发酵（38度）后的图。
  • 胡萝卜小餐包的做法步骤：6
    6
    0度预热烤箱。刷蛋液，入烤箱调170度、中层、20分钟。
  • 胡萝卜小餐包的做法步骤：7
    7
    OK，取出放凉。
  • 胡萝卜小餐包的做法步骤：8
    8
    看一看，内部组织多柔软、还透出淡淡胡萝卜色，夹点果酱很好吃哦。
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使用的厨具：面包机、食物调理机、电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 自制食材 面包

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