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鸡蛋煎饼

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好吃又实惠的美味,在家自己做卫生又健康~~!!

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鸡蛋煎饼-制作解析

  • 鸡蛋煎饼的做法步骤:1
    1
    准备材料,(面粉加入适量的水调成糊状,麻酱里加入少许酱油和芝麻油调匀,豆瓣酱加入少许凉白开调匀,生菜洗干净,香肠切条,葱切葱花)
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤:2
    2
    平底锅加热,舀入一勺面糊。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤:3
    3
    用刮板转开成饼状。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤:4
    4
    放入整个鸡蛋。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤:5
    5
    用刮板敲散,在面饼上转匀
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤:6
    6
    稍煎一下撒上芝麻翻面。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤:7
    7
    翻面后,在上面先刷上麻酱。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤:8
    8
    再刷上豆瓣酱,要刷匀。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤:9
    9
    撒上葱花,放上切好的香肠,撒少许孜然粉。(不喜欢的可以不放)
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤:10
    10
    0.放入油条和生菜,有铲子从一头卷起。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤:11
    11
    卷好后入盘即可。也可以用刀切成小块食用。
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使用的厨具:电饼铛、平底锅
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