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樱桃果冻

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樱桃果冻-制作解析

  • 樱桃果冻的做法步骤：1
    1
    熬果酱滤出的樱桃汁。果酱做法见http://home.meishichina.com/space-314384-do-blog-id-328639.html
  • 樱桃果冻的做法步骤：2
    2
    琼脂放清水泡1小时以上。
  • 樱桃果冻的做法步骤：3
    3
    琼脂沥水后放入锅内，加纯净水。
  • 樱桃果冻的做法步骤：4
    4
    中火煮开，转小火，不停搅拌，熬至琼脂基本化掉。
  • 樱桃果冻的做法步骤：5
    5
    煮好的琼脂液倒入樱桃汁搅拌均匀。
  • 樱桃果冻的做法步骤：6
    6
    模具放入樱桃，倒入加樱桃汁的琼脂液，放冰箱冷藏成型。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 常见菜式 儿童 下午茶 夏季食谱 果冻

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