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甘蔗雪梨百合糖水

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“第一次发！

现在这天气，嗓子老是发痒，发干，咳嗽，于是就想煮点润肺的糖水，不知我这样的搭配是否合理，哪位大师可以指点一下？”

食材明细

主料
辅料
  • 枸杞一小把，二来粒吧
配料

甘蔗雪梨百合糖水-制作解析

  • 甘蔗雪梨百合糖水的做法步骤：1
    1
    甘蔗削皮切小块
  • 甘蔗雪梨百合糖水的做法步骤：2
    2
    银耳泡开洗净，摘成小朵。
  • 甘蔗雪梨百合糖水的做法步骤：3
    3
    新鲜百合拆散洗净。
  • 甘蔗雪梨百合糖水的做法步骤：4
    4
    雪梨削皮滚刀法切成小块。
  • 甘蔗雪梨百合糖水的做法步骤：5
    5
    冰糖６０克。
  • 甘蔗雪梨百合糖水的做法步骤：6
    6
    枸杞子一小把。
  • 甘蔗雪梨百合糖水的做法步骤：7
    7
    把除６和３步骤以外的材料全部加入煮锅内，加水１５００克，大火烧开，开后转小火煮５０分钟后，加入百合与枸杞子，再煮１５分钟就可以了。因为我放了甘蔗，所以冰糖只放了６０克。冰糖真的很重称的呢，就碗里这一点点就有６０克了。如果想再甜一点，就加多点糖也可加多点甘蔗。
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使用的厨具：瓦煲、汤锅、煮锅
所属分类： 汤类 汤羹 冰品 秋季食谱 冬季食谱

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