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玫瑰花卷

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食材明细

主料

玫瑰花卷-制作解析

  • 玫瑰花卷的做法步骤：1
    1
    用榨汁机将枸杞打成汁。
  • 玫瑰花卷的做法步骤：2
    2
    加入面粉、发酵粉活成光滑的面团。
  • 玫瑰花卷的做法步骤：3
    3
    发酵至2倍大。
  • 玫瑰花卷的做法步骤：4
    4
    排气，分成均匀的小剂子。
  • 玫瑰花卷的做法步骤：5
    5
    用干仗擀成圆形的。
  • 玫瑰花卷的做法步骤：6
    6
    拿4片卷起来。
  • 玫瑰花卷的做法步骤：7
    7
    从中间用刀切开。
  • 玫瑰花卷的做法步骤：8
    8
    翻成花型。
  • 玫瑰花卷的做法步骤：9
    9
    饧上40分钟，再上过蒸30分钟即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 饮品 热菜 家常菜 素食 冰品 冬季食谱

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